果蔬呼吸仪是专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和研究的重要仪器。
　　
　　果蔬呼吸仪的特点是可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，加快了平衡和测定时间；果蔬呼吸仪可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度；可以采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。与以往的CO2测定仪相比，具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特点，非常适合于食品，园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所、及各公司企业用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。
　　
　　果蔬呼吸仪主要技术指标
　　氧气
　　1.测量范围：0-25%（电化学式）
　　2.线性度：≤±2%F.S
　　3.重复性：≤±1%
　　4.响应时间：30s
　　5.零点漂移：≤±2%F.S/24h
　　6.终点漂移：≤±2%F.S/24h
　　温度
　　测量范围：0-50℃分辨率：0.1℃精度：±0.2℃
　　湿度
　　测量范围：0-100%分辨率：0.1%精度：±0.2%F.S
　　仪器指标
　　1.预热时间：2小时
　　2.仪器尺寸：长*宽*高=320*483*133mm
　　仪器特点
　　1.仪器精度高，测量准确
　　2.交流供电，恒温控制
　　3.温湿度显示，浓度数直读
　　4.可以连续测量