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夏季西瓜成熟度检测有技巧,使用数字式水果糖度计效果更好

发布时间:2017-05-06 点击次数:3210 文章来源:原创

  进入夏季,又到了吃水果的季节,虽说吃水果不分季节,一年四季每天都吃点水果对身体好,但是相对来说,夏天的水果品种是最多的,说到夏天必吃水果,那就非西瓜不可了,西瓜味道甘甜,水分多,冷藏过的西瓜更凉爽,每到夏季,在小路边上,菜市场里,商场里总能看到大堆大堆的西瓜,瓜农们最焦心的就是瓜能不能尽快卖出去,能不能卖个好价钱,因为西瓜放久了是容易坏的,同样,果农们在采摘的时候也会注意把握采摘时间,如何把握西瓜成熟度?方法很重要,小编觉得银河yh988的一些果品检测仪器就很不错,那就是可以检测西瓜糖度的数字式水果糖度计,通过西瓜的糖度来分析西瓜的成熟度是很有作用的,可见数字式水果糖度计是果农、水果商贩的好帮手,具体的判断西瓜采收时间和西瓜成熟的方法如下:


  1.采收时间:采收西瓜最好在上午或傍晚进行,因为西瓜经过夜间冷凉之后,发散了大部分田间热,采收后不致因体温过高而加速呼吸,引起质量降低,影响储运。如果采收时间不能集中在上午进行,也要避免在中午烈日下采收。西瓜成熟时如果正遇连阴雨而米不及采收、运输时,可将整个植株从土中拔起,放在田间,待天晴时再将西瓜割下,否则西瓜易崩裂。
  2.判断西瓜成熟度的方法
  (1)目测法
  根据西瓜或植株形态特征,树标对比。首先是看瓜皮颜色的变化,由鲜变浑,由暗变亮,显出老化状态。这是因为当西瓜成熟时,叶绿素渐渐分解,原来被它遮盖的色素如胡萝卜素、叶黄素等渐渐显现出来。不同品种在成熟时,都会显出其品种固有的皮色、网纹或条纹。
  (2)计日定熟法
  西瓜自开花至成熟,在同一环境条件下大致都有一定的天数。一般早熟品种从开花到果实成熟25~30天,中熟品种从开花到成熟需30~35天,晚熟品种需35~40天。同一品种,头茬瓜较二茬瓜晚熟3~5天。
  3.物理法
  当用手拍击西瓜外部时,发出浊音,细胞空隙大小不同,发出的浊音程度也不同,借以可判定其成熟度。或者一手托瓜,一手拍瓜,托瓜之手感到颤动时,其颤动程度可判定成熟度。一般说来,当敲瓜时,声音沉实清脆多表示瓜尚未成熟;当声音低浊时则多表示接近成熟,当声音发出闷哑或“嗡嗡”声时,多表示瓜已熟过。


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